社会のできごと 世界でどのくらいの食料を捨ててるの？？ ～世界の飢餓と食料廃棄のジレンマ～
※2022年3月1日更新ひと昔前から、スーパーマーケット、飲食店で、食料の廃棄量が多いことが話題に取り上げられております。以前の記事で取りあげたSDGsでも、世界規模で食料の廃棄を減らすことを掲げております。≫SDGsに関する記事はこちらS...
社会のできごと 
企業分析 上州物産～SEOを上手に使って売上を伸ばしたポップコーンマシンのレンタル会社～
今回はちょっとおもしろい事業展開をしている企業を紹介いたします。
ポップコーンマシンのレンタルをネットで行っている上州物産です。
上州物産ってどんな会社
会社名 ：上州物産株式会社
業務内容：模擬店機材のレンタル、販売
所在地 ：群馬...
キーワード 2020年に義務化される！？ HACCP (ハサップ) について
※2018年11月12日更新
HACCP(ハサップ)という言葉を聞いたことがありますか？
今回はこのHACCPについて。
HACCPとは？
HACCPとは
「Hazard（危害）」
「Analysis（分析）」
「Critical（...
キーワード SDGs～これからの世界の未来を考えるプロジェクト～
※2022年2月1日更新SDGsというワード、耳にしたことありますか？今回は「SDGs(エスディージーズ)」についてまとめます。SDGsとはSustainable Development Goals持続可能な開発目標この頭文字をとってSDG...
マインド ビジネスで分析している人必見の1冊
今回は読んで良かったおもしろ本の紹介です。おもしろ本会社を変える分析の力posted with ヨメレバ河本 薫 講談社 2013年07月18日楽天ブックス楽天koboAmazonKindle7net本の内容ビジネスの上で、データ分析を行う...
企業分析 健康を考えた宅配弁当のファンデリー ～栄養士のコールセンターが注文・健康相談受け付けます！～
今回はきらりと光る輝き企業「ファンデリー」についてまとめます。
ファンデリーのメイン事業は、お弁当の宅配事業です。
でもただのお弁当ではありません。
メディカルフードデリバリー事業です。
ん？？
そうです。ちょっと変わった...
企業分析 脅威の現場力！生鮮＆料理提案が魅力のスーパー ヤオコー
※2019年8月21日更新今回はきらりと光る輝き企業「ヤオコー」についてまとめます。ヤオコーは、埼玉県を中心に関東エリアに店舗展開するスーパーマーケットです。埼玉県に86店舗、関東全体で161店舗(2019年3月時点)あります。ヤオコーって...
企業分析 太陽のような存在で九州、中国、四国の食生活を照らす～リテールパートナーズ～
※2019年3月30日更新 なんだかきらきら輝いている企業ってありますよね！今回は輝き企業、リテールパートナーズについてまとめます。 リテールパートナーズってどんな会社？九州、中国、四国地方を中心としたスーパーマーケットです。会社名 ：株式...
キーワード 5S(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)の事例～小学生時代に戻り、５Sで道具箱をカイゼンする～
※2019年12月22日更新 工場の生産現場、店舗運営などで、「５S徹底！」とかよく言われます。今回はその５Sについてまとめます。 5Sとは５Sとは、さ行で始まる(Sで始まる言葉)５つの言葉整理・整頓・清掃・清潔・しつけの総称です。 よく小...
キーワード 自社の強みを探せ！？ バリューチェーン
今回はバリューチェーンについて、簡単にふれていきます。バリューチェーンとは…事業を一連の流れでセグメント化していき、どの工程で付加価値（バリュー）を出しているかという分析するためのフレームワークのことを言います。小売業の場合は、主活動の流れ...