食品ロス

実体験

【体験談】ロスゼロの不定期便をレビュー! わくわく♪しながら食品ロス対策できるサブスク

食品ロスの削減に挑み、もったいないを解消する会社「ロスゼロ」。そんなロスゼロの大人気サービスは「不定期便」です。食品ロス削減ができるお楽しみBOXが、2か月に1回届きます。 実際に購入してみました。何が入っているの?どのくらいお得?賞味期限...
企業分析

ロスゼロってどんな会社?メーカーと消費者を美味しく楽しくつなぎ「もったいない」を解消する企業

食品ロスの解決を事業にする会社に注目が集まっております。今回はそんな会社の一つ、株式会社「ロスゼロ」について診ていきます。ロスゼロってどんな会社?食品ロスに関する事業を行っている会社です。一番有名な事業は、食品ロスになる商品のネット販売です...
社会のできごと

フードテックの企業事例を分類ごとに紹介★何かと話題です

※2020年11月8日更新 何かと話題の「フードテック」フードテックとは?ををまとめた記事はこちら↓・【注目】フードテックとは?市場規模700兆円!?食の社会問題に挑戦できるビジネス 今回はフードテックで注目されている企業事例を紹介します。...
キーワード

「フードバンク」「フードドライブ」何が違うの?違いを整理しました

「フードバンク」「フードドライブ」 最近よく耳にします。 このフードバンク、フードドライブ、実は違うものなのです。今回は「フードバンク」「フードドライブ」の違いについて、簡単に解説しています。 フードバンクとは?「フードバンク」は、寄付され...
社会のできごと

さいたま市の食品ロス削減の取り組みを紹介【フードバンクに寄付してきたよ】

食品ロスの削減は、各市町村、都道府県、国、事業、工夫して積極的に活動しているところが増えてきました。そんな中、今回はさいたま市の取り組みについて紹介します。 なぜさいたま市か?現在、私が住んでいるエリアのため、具体的な情報が多く入ってきます...
キーワード

【注目】フードテックとは?市場規模700兆円!?食の社会問題に挑戦できるビジネス

※2020年8月17日更新食×テクノロジー「フードテック(Food-Tech)」食とITが融合する分野で最近注目を集めています。今回は「フードテックとは?」の疑問に答える記事です。 フードテックとは?フードテックとは、食×テクノロジーで「フ...
実体験

食品ロスを削減できるアプリって?使える地域は?(使えたらラッキー♪)~気軽にフードシェアリング~

食品ロスが世界的に問題になっています。 世界、日本の食品廃棄量はどのくらい?をまとめています↓・世界でどのくらいの食料を捨ててるの?? ~世界の飢餓と食料廃棄のジレンマ~ その食品ロスを解決するべく、対策のアプリがぞくぞく登場しております。...
実体験

家庭での食品ロス~原因と今日から家でスタートできる対策は?~

※2019年12月15日更新食べられるのに廃棄されている食品。そう!食品ロス、またはフードロスというものです。食品ロスは、日本では、1人あたりの米の消費量と同じといわれています。 食品ロスの量についてまとめた記事はこちら↓世界でどのくらいの...
社会のできごと

食品ロスを削減する対策~日本は?世界は?事例を集めてみました~

食品ロス。フードロス。最近よく耳にする言葉です。 SDGsでも、食品の廃棄量を減らすことを、ゴールの一つに取り上げています。(SDGsに関する記事はこちら) 今回は、日本、世界と、食品ロスの対策をまとめてみました。最新の技術を使ったもの、ア...
社会のできごと

世界でどのくらいの食料を捨ててるの?? ~世界の飢餓と食料廃棄のジレンマ~

※2022年3月1日更新ひと昔前から、スーパーマーケット、飲食店で、食料の廃棄量が多いことが話題に取り上げられております。以前の記事で取りあげたSDGsでも、世界規模で食料の廃棄を減らすことを掲げております。≫SDGsに関する記事はこちらS...
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