ブログ運営・よもやま ~実はとっても奥深い~ 食育について考える
※2018年9月5日更新今回は「食育(しょくいく)」についてまとめてみます。「食育」という言葉を、皆さんも時々耳にすることがあると思います。子供が通っている保育園でも、月に1回、食育の日があります。どんなことをやっているのかというと…7月の...
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ブログ運営・よもやま 暑さ対策
今年の夏は本当に暑いですね～。昼間の外出は、頭が溶けているかなと思うぐらい…夜だって気温が下がらないので、冷房つけっぱなし。そんな中、テレビなどでは沢山の暑さ対策が報道されています。ちょっと試してみたいもの、それは…＜ハッカ油＞薬局などで原...
ブログ運営・よもやま 2020年に義務化される！？ HACCP (ハサップ) について
※2018年11月12日更新HACCP(ハサップ)という言葉を聞いたことがありますか？今回はこのHACCPについて。HACCPとは？HACCPとは「Hazard（危害）」「Analysis（分析）」「Critical（重要）」「Contro...
ブログ運営・よもやま SDGs～これからの世界の未来を考えるプロジェクト～
※2022年2月1日更新SDGsというワード、耳にしたことありますか？今回は「SDGs(エスディージーズ)」についてまとめます。SDGsとはSustainable Development Goals持続可能な開発目標この頭文字をとってSDG...
ブログ運営・よもやま 5S(整理・整頓・清掃・清潔・しつけ)の事例～小学生時代に戻り、５Sで道具箱をカイゼンする～
※2019年12月22日更新 工場の生産現場、店舗運営などで、「５S徹底！」とかよく言われます。今回はその５Sについてまとめます。 5Sとは５Sとは、さ行で始まる(Sで始まる言葉)５つの言葉整理・整頓・清掃・清潔・しつけの総称です。 よく小...
ブログ運営・よもやま 自社の強みを探せ！？ バリューチェーン
今回はバリューチェーンについて、簡単にふれていきます。バリューチェーンとは…事業を一連の流れでセグメント化していき、どの工程で付加価値（バリュー）を出しているかという分析するためのフレームワークのことを言います。小売業の場合は、主活動の流れ...
ブログ運営・よもやま ブルーオーシャン戦略
今回はブルーオーシャン戦略について簡単に用語説明をします。ブルーオーシャンは、競争相手のいない未開拓市場のことです。ブルーオーシャンと、その対となる言葉にレッドオーシャンがあります。レッドオーシャンは、競合企業がこみこみの飽和状態の市場です...
ブログ運営・よもやま オープンイノベーション 用語説明と事例
※2018年8月26日更新顧客ニーズの多様化や変化が著しい今日この頃。最先端の製品は、どんどん変化を求められ、製品の寿命が短命化しております。そこで、研究開発の1つとして採用されているのが「オープンイノベーション」です。以前の記事で、収益性...
ブログ運営・よもやま ファブレス経営が成功するためのポイントは？企業例とメリット・デメリット
「ファブレス」という言葉を聞いたことはありますか？ファブレス(fabless)とは、fab(工場)を持たない(less)という意味で、「ファブレス企業」とは、工場を所有しないメーカーのことです。今回はこの「ファブレス経営」についてまとめます...
ブログ運営・よもやま オズボーンのチェックリスト フライドチキンのほね活用アイデアてんこ盛り
既存の商品を、もっと売るためのアイデアが出てこない…新商品はどんなものが良いだろうか…データはそろったけど、それを形にしたアイデアが欲しい！アイデアに煮詰まること、よくありますよね。リラックスしてランニングしているとき、お風呂に入ってボーっ...