売上集客の仕組みづくり 食品ロスを削減する対策～日本は？世界は？事例を集めてみました～
食品ロス。フードロス。最近よく耳にする言葉です。 SDGsでも、食品の廃棄量を減らすことを、ゴールの一つに取り上げています。(SDGsに関する記事はこちら) 今回は、日本、世界と、食品ロスの対策をまとめてみました。最新の技術を使ったもの、ア...
売上集客の仕組みづくり
売上集客の仕組みづくり 
売上集客の仕組みづくり 消費者の食品購買行動から、今後を考える
「食品ってどのくらいの頻度で買われているの？」今回はこんな方に応える内容にまとめました。消費者の食品の購入頻度自分や同居者のために食品（外食を除く）を購入している頻度は？ (出所：食品表示に関する消費者の意向等調査（Webアンケート結果）平...
売上集客の仕組みづくり 百貨店はなぜ衰退したのか？消費の変化から見る中小企業の生き残り戦略
百貨店の売上が落ちている、という話をよく聞きますよね。地方の百貨店では惜しまれながら歴史に幕を閉じるなんてことも。「百貨店、なんで売れなくなったんだろう？」結論：消費者の行動そのものが大きく変わってきたなかで、売り方を変えなかったから。具体...
売上集客の仕組みづくり CRM(カスタマー・リレーションシップ・マネジメント)～投資対効果を最大限にするマーケティング～
マーケティング用語として時々現れる”CRM”CRM(カスタマー・リレーションシップ・マネジメント)についてまとめます。CRMの定義CRMとは…お客様の満足度を高め、長期間、お客様との関係を維持することで、そのお客様が生涯の企業に与えてくれる...
売上集客の仕組みづくり 売上高を分解する～売上を上げるために～
売上を上げたい！どうしたら良いだろうか？？困ったなぁ～。そんな時は売上高を分解してみましょう売上高を分解してみる売上高を分解してみると、次のように分解できます。売上高＝来店客数×客単価…さらに分解しましょう。来店客数は次のように分解できます...
売上集客の仕組みづくり 新しいショッピングの形！？無人店舗～店舗存続の選択肢～
国内外で最近なにかと話題の「無人店舗」今回はこの無人店舗の実例について、ちょっと診ていきましょう。日本の無人店舗＜期間限定JR赤羽駅の無人店舗＞JR赤羽駅のホームで、無人店舗の実証実験が10月17日から2カ月予定で実施されています。営業時間...
売上集客の仕組みづくり キャッシュレス化が進む世界と、それを踏まえた日本の取組
※2018年12月27日更新現金を持たないで、クレジット、電子マネー、QRコードなどで決済を完了するキャッシュレス決済。最近何かと話題にあがってきます。今回は、そんなキャッシュレス決済についてまとめます。キャッシュレス決済とは？ここでキャッ...
売上集客の仕組みづくり マーケティングで重要！顧客視点＆社内認識共通化できるペルソナとは？ 背の高いポチを手にした高校生を例に考える
今回は顧客視点のマーケティングをしていくうえで重要な「ペルソナ」についてまとめます。ペルソナとは？ペルソナとは、自社の製品・サービスをよく使ってくれる理想の顧客モデルです。顧客の中で、最も重要な人物のモデルとなります。ペルソナは理想の顧客そ...
売上集客の仕組みづくり PEST分析 ～日本のペスト対策を例に考える～
今回はマクロで外部環境を分析するPEST分析についてです。PEST分析とは？アメリカの経済学者フィリップ・コトラーが提唱した、大きな視野(マクロ)で考えるための分析方法です。Politics：政治Economic：経済Social：社会Te...
売上集客の仕組みづくり 今後注目！再生可能エネルギー
※2018年7月28日更新2050年に向け、国の長期エネルギー戦略の概要が発表されたようです。2050年って今から32年後…どんな世界になっているのか？どんな自分になっているのか？？想像できなーい…話戻します。日経新聞によると、「パリ協定」...