ネットスーパーでアイスを選んでいたら…
おや？おやおや？
冷凍スイーツが増えている？
西友ネットスーパーでも…
特にすごいのがイオンネットスーパーで！
アイスと同じくらい種類があった？？
おいしくなっている冷凍食品。
スイーツにも伸びていて市場がどうなっているか？
気になったので調べてみました。
冷凍食品市場
2023年の冷凍食品の市場は、7,799億円(日本冷凍食品協会調査)。
前年比較で2.1％増。
2022年以前もほぼ前年比クリアして伸びに伸びている市場です。
(画像出所：一般社団法人 日本冷凍食品協会HP統計データより)
やっぱり伸びているよね。
そして7,799億円の市場があるんだね。
ここまで確認できたので、実際の冷凍スイーツを紹介します。
ほんとにおいしいし、冷凍保存できるのでいつでも食べられるのがとっても魅力的(*´ω｀*)
冷凍スイーツ食べてみた
＜もちもちわっふる＞
もっともちでおいしかった。
＜神戸屋冷凍パン＞
神戸屋というパン屋さんの店頭でも冷凍パン売っていたので買ってみました。
しばらく冷凍庫に寝かしておいて、食べたい3時間前に冷蔵庫に入れ解凍。
賞味期限は11か月後くらい？
食べてみたよ。
ホイップ＆あんぱん
実はまだちょっと解凍しきれていなかった。
でもおいしさはそのまま。
ぱさぱさとかでは全くなく、本当においしいかったです。
冷凍スイーツ、今後も冷凍庫にストック予定。
冷凍スイーツのメリット・デメリット
冷凍スイーツのメリデメをまとめます。
＜メリット＞
- 保存がきくのでいつでも食べられる
＜デメリット＞
- すぐには食べられない
なんか矛盾しているようで。
矛盾はしていない(笑)
食べたいなぁっとおもったら冷蔵庫で3時間くらい放置が必要です(ものによる)。
なので食べたいなぁって思ったら、3時間後には食べられるけど、その瞬間には食べられない。
そこの所とうまく付き合っていけば、最高の冷凍スイーツです。
冷凍スイーツ専門店24スイーツショップ
24スイーツショップという店があります。
24スイーツショップは、2023年1月 広島に1号店をOPENした冷凍スイーツ無人販売所。
コンビニやスーパーには並ばない映えスイーツや、全国各地の人気スイーツを100種類近く取り揃えています。
通販サイトでお取り寄せするより安価に、24時間いつでも購入できる。
これがコンセプトです。
冷凍って送料とても高いですよね。
良い目の付け所。
24スイーツショップの拡大や、冷凍食品市場、特に冷凍スイーツ市場には注目したいと思います(＾＾)
それではこの辺で。
まったねー！
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