質の良い睡眠を取ることもとても重要です。
眠いと、集中力できない、良い発想が浮かんでこない、ミス頻発…
のー、最悪です(*´-`)
この睡眠、食事と深く関係しています。
食事のコントロールはビジネススキル。
食事で良質な睡眠をとり、パフォーマンスを向上させましょう。
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質の良い睡眠を取るにはどうしたら良いか？
結論：
毎朝、以下を行い、体内時計をリセットすること
・カーテンを開け、太陽を浴びる→主時計をリセット
・毎朝、朝食を食べる→副時計をリセット
体内時計を正常化させましょう。
体内時計とは？
活動モード、寝るモードに身体を誘導してくれるのが体内時計です。
体内時計は、なんと体の中に、いくつもあるのです。
脳にある体内時計が主時計です。
朝、太陽の光を浴びると、脳からセロトニンという物質が分泌され、心身が活動モードに入ります。
↓
15時間後にメラトニンという物質が分泌し、眠くります。
この脳にある主時計は、目（網膜）を通して入ってきた朝の光を受けます。
あさの光で「朝になった！」と認識すると、リセットされて時計が進み始めます。
体内時計と食事の関係
それに対し臓器などにある体内時計は、副時計です。
明暗に関係なく、朝食によって動き出すことが分かってきました。
少し厄介なのが、体内時計が1日24.5時間の周期で動いていることです。
これを1日24時間の周期に合わせるために、光と食事の刺激で体内時計を日々リセットする必要があるのです。
毎朝、リセットしないとずれていってしまいます。
なぜ24.5時間周期なのかは謎です。
昔、1日は24.5時間だったのでしょうかね？(?_?)
とにかく、毎朝同じ時間に目覚め、
・カーテンを開け、太陽を浴びる→主時計をリセット
・毎朝、朝食を食べる→副時計をリセット
というのが、その日の活動にも、その日の夜の質の良い睡眠にもとても重要なのです。
では、どんな朝食が効果的なのでしょうか？
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体内時計をリセットとできる朝食
糖質＋タンパク質を朝食で摂取すると、体内時計をリセットするのに効果的です。
朝食には糖質とタンパク質を摂取しましょう。
糖質は、ごはん、パンなどの炭水化物が朝食の定番です。
どちらかというとたんぱく質が抜けている可能性が高いです。
日本人は、朝のタンパク質の摂取が不足していることが、調査結果から分かっています。
朝食には、ご飯やパンと一緒に、卵料理やウィンナーソーセージ、チーズなどを摂るようにしましょう。
＜食事例＞
糖質＋ソーセージ、焼き鮭、納豆、卵焼き、チーズ、冷奴、ヨーグルト、牛乳などのタンパク質
＜おススメの糖質＞
米
果物やパンの糖質よりも、米の糖質が、体内時計をリセットするのに効率的問うことが分かっています。
夜食は取らない
夜食は体内時計を狂わせます。
自分が寝ていても、内臓は食べたものを消化するので働き、眠りが浅くなるので、睡眠の質も落ちます。
特に、脂質が多く、消化に時間のかかる、揚げ物、ドーナツ、アイスは夜食で食べないようにしましょう。
朝起きた時、夜食を食べると、胃に残っている感覚があることも…
朝食を食べられず、体時計をリセットできない悪循環になってしまいます。
食事は就寝2時間まえまでに、なるべく取り終えましょう。
質の良い睡眠にするまとめ
・朝起きたら、太陽の光を浴びる
・体内時計をリセットとできる朝食
・夜食は取らない
良い睡眠で毎日リセット！
そして高いパフォーマンスで仕事に挑めると良いですね(≧▽≦)
他の食事管理の記事はこちら↓
・食事で仕事のパフォーマンス向上！具体的な方法を実体験で紹介
参考にした文献
それでは～
GOOD NIGHT ★☆★
